Tørrede krydderurter

Nemt og billigt

Det er så nemt at lave sine egne tørrede krydderurter, til lasagnen, simreretter og supper. Brug gerne et tørreapparat eller tør dem i ovnen.

Ingredienser:

• Basilikum
• Oregano
• Timian
• Rosmarin
• Persille
• Purløg
• Esdragon
• Lavendel

Fremgangsmåde:

1. Vask og tør forsigtigt krydderurterne
2. Fjern grimme og misfarvede blade
3. Sæt ovnen på 50° C
4. Læg urterne på en bageplade med bagepapir
5. Sørg for at holde dem adskilt hvis du tørrer flere forskellige slags på samme tid
6. Urterne tørres i 4-5 timer
7. Fjern stilke og knus forsigtigt bladene til mindre stykker
8. Fyldes på et glas og opbevares tørt og ikke for varmt