Too Good To Go er en dansk app, hvor du kan købe supermarkeders, bagerens eller restaurantens “rester”, altså mad som er godt i dag, men smides ud efter lukketid af hensyn til fødevarekravene. Et super initiativ og du kan finde et sted i næsten her en by der er tilmeldt appen.
Vi køber ind i mellem en lykkepose i vores lokale Kvickly og ser hvad vi får. Nogle gange er det næsten kun franskbrød og hvad gør man så?
Forvandler brødet til sprøde croutoner som kan bruges som drys til supper og på salater.