Vi skal mere kødfrit. Det er godt både for vores sundhed og klimaet. Her finder du lækre retter og inspiration til at leve mere kødfrit.
At spise mere kødfrit er for mange en proces som tager tid. At vænne sig til at maden har en anden konsistens, at den ikke smager af kød, er noget man skal forholde sig til og det kan altså være svært. Men jeg synes du skal prøve at give det en chance, det faktisk lettere end man lige går og tror, specielt hvis maden er lækkert anrettet. Efter vi er gået i gang, synes jeg faktisk at det giver mere energi og at jeg føler mig mæt på en dejlig måde.